Denizli’de çölyak hastalığına dikkat çekmek amacıyla düzenlenen “Glütensiz Buluşma” etkinliği, kortej yürüyüşüyle kenti harekete geçirdi. Gazi İlkokulu’ndan Çınar Meydanı’na uzanan yürüyüşte atılan sloganlarla çölyaklı bireylerin sesi duyurulurken, meydandaki konuşmalarda erken tanı, güvenilir glütensiz gıdaya erişim ve toplumsal farkındalık vurgulandı.

Denizli Çölyak Derneği öncülüğünde, Denizli Büyükşehir Belediyesi’nin katkıları ve Dr. Schär sponsorluğunda gerçekleştirilen etkinlik iki gün sürdü. Programın ilk gününde hekim ve diyetisyenlerin katılımıyla bilimsel oturumlar düzenlenirken, Hayal Perdesi’nin sahnelediği “Sana Rağmen” adlı tiyatro oyunu ilgi gördü.

Etkinliğin ikinci günü ise kortej yürüyüşü, Çınar Meydanı’ndaki konuşmalar ve Çamlık’ta düzenlenen glütensiz piknikle devam etti.

Sokaklarda Farkındalık Mesajı

Gazi İlkokulu önünden başlayıp Çınar Meydanı’nda sona eren yürüyüşe 7’den 70’e çok sayıda vatandaş katıldı. “Çölyak için yan yanayız” ve “Glütensiz hayat için buradayız” sloganlarının atıldığı yürüyüşte, glütensiz yaşamın bir tercih değil zorunluluk olduğu vurgulandı. Pankartlar ve sloganlarla çölyak hastalarının yaşadığı zorluklar kent merkezine taşındı.

“Erken Tanı Hayat Kurtarır”

Çınar Meydanı’ndaki programda konuşan Denizli Çölyak Derneği Başkanı Keziban Uçar, çölyak hastalığının günlük yaşamı doğrudan etkilediğini belirterek, “Hâlâ yeterince bilinmiyor. Birçok çocuk erken tanı alamadığı için sağlık sorunları yaşıyor. Oysa erken tanı ve doğru beslenmeyle sağlıklı bir yaşam mümkündür” dedi.

Uçar, glütensiz beslenmenin tek tedavi yöntemi olduğuna dikkat çekerek, “Çölyak bir yaşam biçimidir. Ömür boyu glutensiz beslenme gerektirir. Bugün burada yalnız olmadığımızı göstermek için bir aradayız” ifadelerini kullandı.

“Glütensiz Ürünlerde Güven Şart”

Dr. Schär Türkiye Genel Müdürü Özgür Erdoğan ise konuşmasında glütensiz üretimde güvenilirliğin hayati önem taşıdığını vurguladı. Türkiye’nin şirket için stratejik bir üretim üssü haline geldiğini belirten Erdoğan, 100’den fazla ülkeye ürün ulaştırdıklarını söyledi.

Piyasadaki denetim eksikliklerine de dikkat çeken Erdoğan, bazı “glütensiz” etiketli ürünlerde gluten tespit edildiğini belirterek, bunun çölyak hastaları için ciddi risk oluşturduğunu ifade etti.

“Bu Bir Yaşam Kalitesi Meselesi”

Glütensiz beslenmenin yalnızca fiziksel bir ihtiyaç olmadığını dile getiren Erdoğan, “Çölyaklı bireyler de herkes gibi lezzetli ürünler tüketmek ister. Bizim hedefimiz, hem güvenilir hem de lezzetli ürünler sunmak” dedi.

Erişilebilirlik konusuna da değinen Erdoğan, yerli üretimin artmasıyla fiyatların daha ulaşılabilir hale geldiğini söyledi.

Dayanışma Piknikte Devam Etti

Program, Çamlık Piknik Alanı’nda düzenlenen glütensiz piknikle sona erdi. Katılımcılara glütensiz ikramlar sunulurken, çocuklara yönelik etkinliklerle gün boyunca süren buluşma sosyal dayanışma ortamına dönüştü.